🍦 Nicecream & Eis 🍌 mit Banane

Bananen-Erdnuss-Protein-Nicecream mit Schoko-Crunch

Verwandeln Sie reife Bananen in ein unwiderstehliches Nicecream-Erlebnis, das nicht nur herrlich cremig ist, sondern dank Skyr und Proteinpulver auch eine ordentliche Portion Eiweiß liefert. Perfekt für den Sommer, nach dem Sport oder einfach als gesunder Snack, der satt macht und glücklich stimmt.

380
kcal / Portion
28 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
10′
Zeit gesamt
2 Portionen
Menge

Zutaten

  • Gefrorene Bananenscheiben300 g (ca. 3-4 reife Bananen)
  • Skyr Natur150 g
  • Erdnussbutter (cremig, ungesüßt)2 EL
  • Vanille-Proteinpulver1 Messlöffel (ca. 30 g)
  • Mandelmilch (ungesüßt)ca. 50-80 ml (je nach gewünschter Konsistenz)
  • Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao)20 g

Zubereitung

  1. Die gefrorenen Bananenscheiben, Skyr, Erdnussbutter und Vanille-Proteinpulver in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben.

  2. Mit der geringsten Menge Mandelmilch beginnen und alles mixen. Nach und nach mehr Mandelmilch hinzufügen, bis eine cremige, eisähnliche Konsistenz entsteht. Gegebenenfalls zwischendurch die Masse mit einem Spatel von den Rändern schaben.

  3. Die dunkle Schokolade grob hacken oder raspeln.

  4. Die Nicecream in zwei Schalen füllen und mit der gehackten Schokolade bestreuen. Sofort servieren und genießen.

💡 Tipp: Für eine noch intensivere Schokoladennote können Sie zusätzlich einen Teelöffel Kakaopulver mitmixen. Wer es nussiger mag, streut noch ein paar gehackte Erdnüsse über die Nicecream.

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