Manchmal braucht es nicht viel, um glücklich zu sein. Unsere Zwei-Zutaten-Bananen-Hafer-Cookies beweisen das eindrucksvoll. Sie sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch wunderbar aromatisch und perfekt für den kleinen Hunger oder als süße Beilage zum Kaffee. Ein echtes Highlight für alle, die es unkompliziert und lecker mögen!
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Schälen Sie die Bananen und zerdrücken Sie diese in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem feinen Mus. Achten Sie darauf, dass keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
Geben Sie die Haferflocken zum Bananenmus und vermischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
Formen Sie mit den Händen oder zwei Teelöffeln kleine Cookies und legen Sie diese mit ausreichend Abstand auf das vorbereitete Backblech.
Backen Sie die Cookies für etwa 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun sind. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
Nehmen Sie die Cookies aus dem Ofen und lassen Sie diese auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen. Beim Abkühlen werden sie fester und knuspriger.
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