Lassen Sie sich von dieser Nicecream-Kreation begeistern, die nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch Ihren Körper mit wertvollem Protein versorgt. Die Süße der Banane trifft auf die leichte Säure der Himbeeren, abgerundet durch eine nussige Mandelnote – perfekt für eine kleine Auszeit im Sommer.
Legen Sie die gefrorenen Bananenscheiben und Himbeeren für etwa 5-10 Minuten bei Raumtemperatur an, damit sie leicht antauen können. Dies erleichtert das Pürieren.
Geben Sie die angetauten Bananen und Himbeeren zusammen mit Skyr, Mandelmus, optionalem Proteinpulver und Mandelmilch in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine (z.B. Ninja Creami-Behälter).
Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine cremige, homogene Masse entsteht. Kratzen Sie bei Bedarf die Seiten des Mixbehälters ab, um sicherzustellen, dass alles gut vermengt wird.
Für eine besonders feste Konsistenz können Sie die Nicecream für weitere 30 Minuten im Gefrierfach nachkühlen lassen. Direkt servieren und genießen.
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