Diese Nicecream ist nicht nur super cremig und fruchtig, sondern auch ein echter Hingucker! Mit knusprigen Keksstücken und lustigen Schokoaugen verwandelt sie sich in ein freundliches Monster, das Kinderaugen strahlen lässt. Und das Beste: Sie ist kinderleicht zuzubereiten und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus.
Die gefrorenen Bananenscheiben, den Pflanzendrink und den Vanille-Extrakt in einen Mixer (oder Ninja Creami-Behälter) geben.
Alles zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Bedarf zwischendurch stoppen und die Masse mit einem Spatel nach unten schieben, bis eine eisartige Konsistenz erreicht ist. (Bei der Ninja Creami den 'Lite Ice Cream' oder 'Ice Cream' Modus verwenden.)
Die grob zerbrochenen Vollkorn-Butterkekse unter die Nicecream heben. Bei der Ninja Creami nach dem ersten Mixen die Kekse hinzugeben und den 'Mix-in' Modus verwenden.
Die Nicecream in Schälchen füllen.
Sofort mit zwei Zuckeraugen pro Portion dekorieren und mit der Schoko-Fettglasur einen Mund darunter malen, um das Keks-Monster zu vervollständigen.
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