Vergessen Sie langweiliges Frühstück! Diese Bananen-Kokos-Nicecream ist nicht nur unglaublich erfrischend und glutenfrei, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus, der mit seiner Cremigkeit und dem exotischen Aroma begeistert. Ein perfekter Genuss für heiße Sommertage, der ganz ohne raffinierten Zucker auskommt.
Die gefrorenen Bananenscheiben, gekühlte Kokosmilch, Mandelmus und Vanilleextrakt in einen leistungsstarken Mixer geben.
Alles zu einer cremigen, glatten Masse mixen. Bei Bedarf den Mixer zwischendurch stoppen und die Masse mit einem Spatel nach unten schieben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten. Nicht zu lange mixen, damit die Nicecream nicht zu flüssig wird.
Die fertige Nicecream sofort in zwei Schalen verteilen.
Mit gerösteten Mandelblättchen und Kokoschips garnieren und servieren.
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