Verabschieden Sie sich von langweiligen Sommer-Snacks! Diese Nicecream vereint die Süße reifer Bananen mit der Frische von Minze und einem Hauch Schokolade – und das alles mit einer Extraportion Protein. Perfekt, um sich an heißen Tagen zu erfrischen und gleichzeitig etwas Gutes für die Muskeln zu tun.
Die gefrorenen Bananenscheiben, Magerquark, Proteinpulver und die Hälfte der frischen Minzblätter in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben. Wer eine Ninja Creami nutzt, füllt die Zutaten in den Behälter und bereitet alles nach Anleitung zu.
Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten. Beginnen Sie mit wenig Milch und geben Sie nach und nach mehr hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Es sollte dick und cremig sein, nicht flüssig.
Die Zartbitterschokolade grob hacken oder raspeln.
Die restlichen Minzblätter fein hacken.
Die gehackte Schokolade und die restlichen gehackten Minzblätter unter die Nicecream heben. Kurz verrühren, sodass sich die Stückchen gleichmäßig verteilen.
Sofort servieren oder für eine festere Konsistenz nochmals 15-30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
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