🍌 🍌 mit Banane

Banoffee im Glas

Name: Banoffee im Glas
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion (Glas)
Ingredients: 40 g Haferflockenmehl; ½ Stück (60 g) reife Banane; 1 Stück Ei; 30 g griechischer Joghurt (Boden); 15 g Süßungsmittel; ½ TL Zimt; ½ TL Backpulver; 90 g griechischer Joghurt (Creme); nach Geschmack Vanille; 20 g zuckerfreies Karamell (Cajeta); nach Belieben Bananenscheiben zum Dekorieren; nach Belieben zerbröselte Graham-Kekse; nach Belieben Zimt zum Bestäuben

Dieses geschichtete Banoffee im Glas vereint einen Hafer-Bananen-Boden, cremigen griechischen Joghurt und zuckerfreies Karamell. Perfekt als proteinreicher Snack oder süßer Nachtisch.

440

kcal / Portion

25 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

30′

Zeit gesamt

1 Portion (Glas)

Menge

Zutaten

Haferflockenmehl40 g
reife Banane½ Stück (60 g)
Ei1 Stück
griechischer Joghurt (Boden)30 g
Süßungsmittel15 g
Zimt½ TL
Backpulver½ TL
griechischer Joghurt (Creme)90 g
Vanillenach Geschmack
zuckerfreies Karamell (Cajeta)20 g
Bananenscheiben zum Dekorierennach Belieben
zerbröselte Graham-Keksenach Belieben
Zimt zum Bestäubennach Belieben

Zubereitung

20 Minuten backen.
Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Schichten mit Joghurt und Karamell aufbauen.

💡 Tipp: Vor dem Servieren kurz kalt stellen, damit sich die Schichten setzen.

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