Dieses Rezept beweist, dass Großartiges oft im Einfachen liegt. Süße, leicht karamellisierte Bananen treffen auf knusprige Haferflocken und wärmenden Zimt – ein Seelenwärmer für kühle Herbstmorgen. Genießen Sie den Duft und den Geschmack dieses unkomplizierten Genusses.
Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in etwa 1 cm dicke Scheiben.
Erhitzen Sie die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen ist.
Geben Sie die Bananenscheiben in die Pfanne und braten Sie sie von jeder Seite goldbraun an, bis sie leicht karamellisiert sind (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
Fügen Sie die Haferflocken und den Zimt hinzu und schwenken Sie alles gut durch, bis die Haferflocken leicht geröstet sind und an den Bananen haften.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Wer es süßer mag, kann jetzt optional einen Teelöffel Ahornsirup oder Honig darüber träufeln.
Servieren Sie die gebutterten Zimt-Bananen sofort und genießen Sie den Crunch!
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