🍦 Nicecream & Eis 🍌 mit Banane

Protein-Boost Bananen-Mohn-Nicecream mit Zitronen-Kick

Verwöhnen Sie sich mit dieser außergewöhnlichen Nicecream-Kreation, die nicht nur wunderbar cremig ist, sondern auch mit einer Extraportion Protein punktet. Die Kombination aus süßer Banane, nussigem Mohn und spritzig-frischer Zitrone sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird. Perfekt für heiße Tage oder als proteinreicher Snack nach dem Sport!

280
kcal / Portion
25 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
5′
Zeit gesamt
2 Portionen
Menge

Zutaten

  • Bananen, reif und gefroren (in Scheiben)300 g
  • Magerquark150 g
  • Vanille-Proteinpulver20 g
  • Mohnback (fertige Füllung)30 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst15 ml
  • Zitronenabrieb (Bio-Zitrone)1 TL
  • Süße nach Wahl (z.B. Erythrit, Ahornsirup)nach Geschmack

Zubereitung

  1. Legen Sie die gefrorenen Bananenscheiben, Magerquark, Vanille-Proteinpulver, Mohnback, Zitronensaft und Zitronenabrieb in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine.

  2. Mixen Sie alle Zutaten, bis eine homogene, cremige Masse entsteht. Beginnen Sie auf niedriger Stufe und erhöhen Sie diese langsam. Schaben Sie bei Bedarf die Seiten des Mixers ab.

  3. Schmecken Sie die Nicecream ab und süßen Sie bei Bedarf nach. Mixen Sie nochmals kurz durch, um die Süße zu verteilen.

  4. Servieren Sie die Nicecream sofort in Schälchen. Für eine festere Konsistenz können Sie sie noch 15-30 Minuten ins Gefrierfach stellen.

💡 Tipp: Für eine noch intensivere Mohnnote können Sie zusätzlich 1 Esslöffel gemahlenen Mohn untermischen. Ein paar frische Zitronenzesten als Deko runden das Geschmackserlebnis optisch ab.

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