🥤 Smoothies & Shakes 🍌 mit Banane

Schoko-Bananen-Traum-Creamy mit Heidelbeer-Kick

Lassen Sie sich verführen von diesem himmlischen Schoko-Bananen-Traum, der mit einem Hauch von Heidelbeere überrascht. Dieses Rezept ist speziell für Eismaschinen wie die Ninja Creami konzipiert und verwandelt gefrorene Bananen in ein unwiderstehlich cremiges Dessert, das perfekt in den Sommer passt.

380
kcal / Portion
5 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
7′
Zeit gesamt
1 Portion
Menge

Zutaten

  • Reife Bananen (gefroren, in Scheiben)2 Stück
  • Pflanzendrink (Mandel oder Hafer)150 ml
  • Kakaopulver (ungesüßt)2 EL
  • Ahornsirup oder Dattelsirup (optional)1 EL
  • Vanilleextrakt1/2 TL
  • Frische oder gefrorene Heidelbeeren50 g
  • Schokoladenstückchen (Zartbitter)1 EL

Zubereitung

  1. Die gefrorenen Bananenscheiben, Pflanzendrink, Kakaopulver, Ahornsirup (falls verwendet) und Vanilleextrakt in den Behälter Ihrer Eismaschine geben. Achten Sie darauf, die Fülllinie nicht zu überschreiten.

  2. Den Behälter mit dem Deckel verschließen und für mindestens 24 Stunden bei -18°C einfrieren. Dies ist entscheidend für die perfekte Konsistenz.

  3. Nach dem Einfrieren den Behälter in die Eismaschine einsetzen und das Programm 'Lite Ice Cream' oder 'Sorbet' (je nach Gerät) auswählen. Für eine besonders cremige Konsistenz können Sie den Vorgang bei Bedarf wiederholen.

  4. Sobald die Masse cremig ist, eine Mulde in der Mitte formen und die Heidelbeeren sowie die Schokoladenstückchen hinzufügen.

  5. Das Programm 'Mix-in' starten, um die zusätzlichen Zutaten gleichmäßig zu verteilen. Alternativ können Sie die Mix-ins auch von Hand unterheben.

  6. Sofort servieren und den kühlen Schoko-Bananen-Traum genießen.

💡 Tipp: Für eine noch intensivere Schokoladennote können Sie eine Prise Salz hinzufügen. Wenn Sie es nussiger mögen, probieren Sie einen Löffel Erdnussbutter als Mix-in!

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