Vergessen Sie den Ofen und tauchen Sie ein in diesen unwiderstehlichen Herbstgenuss! Unsere Apfelkuchen-Nicecream vereint die Süße gefrorener Bananen mit dem würzigen Aroma von Apfel und Zimt, ergänzt durch einen knusprigen, proteinreichen Nuss-Crumble. So schmeckt der Herbst – löffelweise und ganz ohne schlechtes Gewissen!
Für den Protein-Nuss-Crumble alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 3-5 Minuten rösten, bis es duftet und leicht knusprig ist. Abkühlen lassen.
Die gefrorenen Bananenscheiben, Apfelwürfel, Magerquark, Zimt und Vanilleextrakt in einen leistungsstarken Mixer (oder Ninja Creami-Behälter) geben.
Alles zu einer cremigen Masse pürieren. Bei Verwendung eines Mixers eventuell einen Schuss Milch oder pflanzliche Alternative hinzufügen, falls die Masse zu fest ist. Bei der Ninja Creami den 'Lite Ice Cream' oder 'Smoothie'-Modus verwenden und bei Bedarf re-spinnen.
Nach Geschmack mit Ahornsirup süßen und nochmals kurz mixen.
Die Apfelkuchen-Nicecream in zwei Schalen füllen und großzügig mit dem Protein-Nuss-Crumble bestreuen. Sofort genießen.
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